Gâteau moelleux croquant à la grenade Dietpassion

Voici une recette de gâteau super légère et succulente ! Ingrédients pour 12 parts : 3 oeufs 45g de farine 45g de fécule de maïs (type Maïzena) 90g de sucre 1 grenade Arôme vanille Recette : Préchauffer le four à 180°C Épépiner la grenade et conserver les grains. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Monter…

Boules Choco-coco Dietpassion

Petite idée de collation sympathique pour ces petits week-ends frisquets ! Ingrédients pour une vingtaine de boules : 200g de chocolat noir 200g de noix de coco râpée 120g de lait concentré non sucré 40g de sucre Arôme vanille Recette : Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée, le lait concentré, le sucre…

Potimarron Rôti au Four Dietpassion

La cuisson rôtie … Une cuisson tellement simple et pratique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 tranche de potimarron d’1kg 10 gousses d’ail dans leur peau 4 feuilles de laurier 2 brins de thym 2 càs d’huile d’olive Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 180°C. Verser l’huile dans un saladier, y ajouter…

Roulés poireaux jambon fromage Dietpassion

Voici une recette de saison réconfortante et goûteuse ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poireaux nettoyés 50g de gruyère râpé 50g de bûche de chèvre coupé en fines rondelles 4 tranches de jambon 40g de farine 400ml de lait 1/2 écrémé Noix de muscade râoée Sel, poivre Recette : Faire cuire à…

Butternut rôtie

Voici une recette de légume super sympa et facile pour débuter l’automne en douceur Ingrédients pour 4 personnes : 800g de butternut en cubes d’1cm sur 1 cm (à préparer soit même, ou prêt à utiliser au rayon des fruits et légumes ou surgelés) Huile d’olive Paprika Herbes de Provence Sel et poivre Recette :…

Poireaux aux lardons DietPassion

Voici une nouvelle recette qui va plaire à toute la famille ! Ingrédients : 1 kg de poireaux 150 g de lardons 1 càs d’huile végétale Recette : Nettoyer les poireaux et retirer le vert.  Couper les poireaux en 4 dans la longueur. Emincer. Faire chauffer une poêle à feu moyen avec l’huile. Une fois…

Cannellonis de courgette bolognaise

Et voila une recette de cannellonis super légers ! Alors, allez-y, testez, gouttez, vous m’en direz des nouvelles ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 500g de viande hachée 5%MG 80g de gruyère râpé 100g d’oignon 1 gousse d’ail 1 càs d’huile d’olive 1 bouquet garni 400g de concassé/pulpe de tomate Sel, poivre Recette…

Gâteau choco-choco Dietpassion

Voici une recette de gâteau au chocolat en deux façons sans sucres ni beurre. Ingrédients : 2 oeufs 150g de farine 20cl de crème liquide légère 1 sachet de levure chimique 1 càc d’essence de vanille 100g de chocolat noir 50g de pépites de chocolat ou chocolat concassé Recette : Préchauffer le four à 180°C….

Salade rose

Voici une recette de quinoa toute de rose vêtue 🦐 🍊 🥑 Recette pour 4 personnes : Ingrédients : 150g de quinoa 1 avocat 1 pamplemousse 500g de crevettes Recette : Faire bouillir de l’eau. Une fois l’eau en ébullition, y plonger le quinoa et le faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Pendant…

Gaufres emmental et parmesan

Voici une recette qui peut être utiles pour des situations diverses et variées : Apéros, lunchbox, pique-nique … Ingrédients : 200g de farine 2 càs d’huile végétale 1 sachet de levure chimique 50g de mélange d’emmental et parmesan Herbes de provence Sel, poivre Recette : 1/ Mélanger tous les ingredients jusqu’à obtention d’une pâte homogène….