Catégorie : Protéines + légumes

Brochette saumon courgette sauce blanche DietPassion

Ingrédient pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 1 courgette 100g de fromage blanc (FB) 1 gousse d’ail Ciboulette 4 pics à brochette Recette : Couper les courgettes en longueur puis en rondelles d’environ 2 cm Couper le saumon sans arrête ni peau en gros cubes Sur un pic, enfiler successivement courgette et saumon….

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Gratin de courgettes DietPassion

Je vous présente une nouvelle recette qui a pour but de vous aider à manger toujours plus de légumes. 😉 Ingrédient pour 4 personnes : 4 courgettes 150g de jambon blanc ou de tofu fumé 100g de mozzarella 1 càs d’huile d’olive 1 pincée d’origan Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 180°C. Laver…

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Délice d’avocat

Une recette super fraiche pour bien débuter le repas ! Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 150g de crevettes décortiquées 1 fromage blanc (100g) 2 càs de jus de citron 1 échalote 1 càs de ciboulette ciselée 1 càs de persil haché Sel et poivre Paprika et piment d’Espelette Recette : Couper les…

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Roulés poireaux jambon fromage Dietpassion

Voici une recette de saison réconfortante et goûteuse ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poireaux nettoyés 50g de gruyère râpé 50g de bûche de chèvre coupé en fines rondelles 4 tranches de jambon 40g de farine 400ml de lait 1/2 écrémé Noix de muscade râoée Sel, poivre Recette : Faire cuire à…

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Poireaux aux lardons DietPassion

Voici une nouvelle recette qui va plaire à toute la famille ! Ingrédients : 1 kg de poireaux 150 g de lardons 1 càs d’huile végétale Recette : Nettoyer les poireaux et retirer le vert.  Couper les poireaux en 4 dans la longueur. Emincer. Faire chauffer une poêle à feu moyen avec l’huile. Une fois…

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Cannellonis de courgette bolognaise

Et voila une recette de cannellonis super légers ! Alors, allez-y, testez, gouttez, vous m’en direz des nouvelles ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 500g de viande hachée 5%MG 80g de gruyère râpé 100g d’oignon 1 gousse d’ail 1 càs d’huile d’olive 1 bouquet garni 400g de concassé/pulpe de tomate Sel, poivre Recette…

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Cabillaud à l’orange et mousseline de carotte

Allez y, testez cette recette, vous verrez, c’est un vrai régal !! 😊 Ingrédients pour 4 personnes : 🍊500g de carottes🍊1 échalote🍊 2 cm de gingembre frais🍊 1 orange🍊 30g de beurre demi-sel🍊 500g de cabillaud coupé en quatre🍊 1 càs d’huile d’olive🍊 4 fines tranches d’orange🍊 Sel et poivre Recette : 🔅 Couper les…

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