Gratin de courgettes DietPassion

Je vous présente une nouvelle recette qui a pour but de vous aider à manger toujours plus de légumes. 😉

Ingrédient pour 4 personnes :

  • 4 courgettes
  • 150g de jambon blanc ou de tofu fumé
  • 100g de mozzarella
  • 1 càs d’huile d’olive
  • 1 pincée d’origan
  • Sel, poivre

Recette :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver les courgettes et les couper en dés
  3. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les courgettes pendant une dizaine de minutes. Saler et poivrer.
  4. Dans un plat à gratin, déposer les courgettes puis y mettre le jambon coupé en dés et la mozzarella coupée en cubes. 
  5. Saler et poivrer et saupoudrer d’origan. 
  6. Enfourner 30 minutes à 180°C.
  7. C’est prêt !

Bonne dégustation !

Pour télécharger la version imprimable c’est ici :

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