Voici une recette bien sympathique pour se faire voyager ! 😉 ✈️ Ingrédient pour 4 personnes : 400g de blanc de poulet 150g de crème fraîche 8 càc d’épices tandoori Recette : Préchauffer le four à 220°C. Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec les épices tandoori, du sel, et du poivre. Émincer le…
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Soupe de brocolis et tuiles de parmesan
Voici une recette que l’on pourrait dire « détox », tant le brocolis a d’intérêt pour notre santé et tant cette recette est légère ! Ingrédients : 1kg de brocolis frais ou surgelé 20cl de crème liquide 4 càs de parmesan Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 200°C. Coupez le brocolis en petits bouquets et…
Les fameuses Manneles de Noël
Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette un peu particulière. C’est à dire qu’elle n’est ni allégée, ni modifiée. Aujourd’hui je vous propose la vraie recette des si reconnues manneles 🤶 ⛄️ Ingrédients : 210g de lait 1/2 écrémé ou d’amande/avoine/soja 10g de levure boulangère fraîche 120g de beurre doux coupé en morceaux 100g de…
Bolognaise de lentilles
Une recette parfaite pour manger des légumineuses ! Ingrédients pour 4 personnes : 180g de lentilles sèches ou en conserve 800g de concassé de tomate 1 oignon 1 poireaux 1 carotte Huile d’olive Herbes de Provence Sel et poivre Piment selon votre goût Recette : Faire cuire les lentilles 90% du temps indiqué sur le…
Sablés de Noël Dietpassion
Voilà une recette parfaite en cette fin d’année ! 🎅 🤶 ⛄️ Ingrédients : 250g de farine semi-complète 140g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 1 à 2 càs de cacao maigre en fonction de l’intensité souhaitée Recette : Dans un saladier mettre la farine, le sucre et le beurre en morceaux. Malaxer le…
Délice d’avocat
Une recette super fraiche pour bien débuter le repas ! Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 150g de crevettes décortiquées 1 fromage blanc (100g) 2 càs de jus de citron 1 échalote 1 càs de ciboulette ciselée 1 càs de persil haché Sel et poivre Paprika et piment d’Espelette Recette : Couper les…
Smoothie plein de vitamines !
Recette à faire avec vos fruits préférés 😉 Pour 1 portion : 150g de fruit (frais ou surgelés) 200ml de lait 1/2 écrémé / avoine / amande / soja (sans sucres ajoutés et enrichis en calcium) Recette : Couper les fruits en morceaux Déposer les fruits dans un blender/mixeur/saladier. Y ajouter le lait. Mixer le…
Mousse au chocolat Dietpassion
Enfin une recette 100% diet et 100% plaisir ! 😉 Ingrédients pour 1 personne : 1 oeuf 10g de sucre 15g de cacao en poudre (100% cacao) Recette : Séparer le blanc du jaune d’oeuf. Monter le blanc en neige en y incorporant petit à petit le sucre. Mélanger le cacao en poudre au jaune…
Champignons de Paris Rotis
Un vrai plaisir en automne et hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de champignons de Paris 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 3 branches de thym 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Recette : Préchauffer le four à 200°C. Nettoyer les champignons, couper les pieds terreux et les laver…
Croquettes de chou-fleur
Que ce soit pour l’apéro ou le diner, voila une forme super sympa pour manger des chou-fleurs ! 😉 Ingrédients : 1 chou-fleur coupé en bouquets 1 oignon émincé très finement 50g de parmesan râpé 50g de chapelure 1 oeuf Recette : Préchauffer le four à 180°C. Déposer une feuille de papier cuisson sur un…
