Brochette saumon courgette sauce blanche DietPassion

Ingrédient pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 400g de tomates 400g de courgettes 2 poivrons rouges 2 càc de moutarde Recette : Laver les légumes. Couper les tomates en quartiers, les courgettes en demi-rondelles de 0,5cm et les poivrons en gros cubes. Dans une poêle à feu fort, y déposer un filet d’huile…

Madeleine allégée DietPassion

Ingrédient pour 15 madeleines : – 45g de lait (1/2 écrémé ou végétal) – Zestes d’1/2 citron – 120g de farine – 1 càs de sirop d’agave/miel/ 20g de sucre – 2 càs d’huile – 1/2 sachet de levure chimique – 2 oeufs – 1 càs de jus de citron – 80g de fromage blanc…

Brochette saumon courgette sauce blanche DietPassion

Ingrédient pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 1 courgette 100g de fromage blanc (FB) 1 gousse d’ail Ciboulette 4 pics à brochette Recette : Couper les courgettes en longueur puis en rondelles d’environ 2 cm Couper le saumon sans arrête ni peau en gros cubes Sur un pic, enfiler successivement courgette et saumon….

Curry de pois chiches et poulet DietPassion

Ingrédient pour 4 personnes : 400g de blanc de poulet 1 grosse boite de pois chiches 1 oignon 100ml de lait de coco Maïzena  Curry Paprika Huile d’olive Sel, poivre Recette : Couper les blancs de poulet en cubes et émincer l’oignon Egoutter les pois chiches et les rincer.  Mettre 2 càs d’huile d’olive dans…

Tarte fine tomate pesto DietPassion

Hummm de bonnes tomates cerises, si bonnes lorsqu’elles sont bien cuites ! Ingrédient pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 500g de tomates cerises  3 càs de pesto 2 càs de chèvre frais Huile d’olive Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 200°. Étaler la pâte feuilletée, la piquer et la couvrir de pesto…

Salade de pois chiches DietPassion

Une bonne recette à base de légumineuses !! Ingrédient pour 1 personne : Mâche 100g de pois chiches cuits 30g de fromage de chèvre frais Tomate cerises Vinaigrette Recette : Couper le fromage en petits cubes. Couper les tomates en rondelles. Mélanger les pois chiches, la mâche, le fromage de chèvre et les tomates. Assaisonner…

Salade lentilles saumon DietPassion

Ingrédient pour 2 personnes : 200g de lentilles en conserve Une douzaine de tomates cerises 1 petit échalote 1 poignée de mâche 1/2 avocat 2 tranches de saumon fumé 1 càs de vinaigre balsamique Recette : Egoutter les lentilles. Couper en deux les tomates cerises, émincer l’échalote. Disposer la mâche, les tomates cerises, l’échalote et…

Tagliatelle sauce poivron DietPassion

Un vrai petit plaisir en cette saison ! ☀️ 🫑 Ingrédient pour 4 personnes : 250g de tagliatelles 1 oignon 200g de coulis de tomate 400g de poivrons jaunes et rouges 2 càs de crème fraîche 1 càc d’huile d’olive 2 pincées d’origan Sel et poivre Recette : Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive…

Salade Méxicaine DietPassion

Ay Caramba ! ☀️ Ingrédient pour 4 personnes : – 1 petite boite de maïs– 1 boite moyenne e thon au naturel– 2 tomates– 1/2 poivron rouge– 1/2 poivron vert– 1 boite de haricots rouges cuits (140g) – 1 càs d’huile d’olive– 1 càs de jus de citron– Sel et poivre Recette : Laver et…

Ratatouille DietPassion

Un pur délice du Sud ! 🍆 🥒 🫑 🍅 ☀️ Ingrédient pour 4 personnes : Aubergine grillée 1 aubergine 1 poivron 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 brin de thym Sel, poivre 1 càc de concentré de tomate (facultatif) 1 càs d’huile d’olive Recette : Laver les…