Champi-toast

Les champignons, l’ail, le persil … et du pain !! 😍

Voici donc un petit toast simple et efficace à faire pour un repas sain et équilibré 😉

🍄

🥖

🍽

🤩

.

Ingrédients :

  • Tranche de pain complet/sarrasin/maïs …
  • 100ml de lait 1/2 écrémé
  • 10g de farine
  • 2 gros champignons
  • 1 gousse d’ail
  • Persil
  • 1 càs d’huile
  • Noix de muscade

Recette :

  • Émincer les champignons, l’ail et le persil
  • Faire cuire les champignons, l’ail et le persil avec 1 càs d’huile dans une casserole à feu moyen
  • Pendant ce temps délayer la farine dans un fond de lait
  • Mettre le lait sur feu moyen avec de la noix de muscade, du sel, du poivre et quelques lamelles de champignon
  • Mélanger la préparation sans cesse jusqu’à épaississement
  • Couler la sauce forestière sur la tranche de pain
  • Ajouter les champignons cuits sur la sauce
  • Toaster au four 5 minutes

Vous pouvez dégustez 🤗

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