Les champignons, l’ail, le persil … et du pain !! 😍

Voici donc un petit toast simple et efficace à faire pour un repas sain et équilibré 😉

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🥖

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Ingrédients :

• Tranche de pain complet/sarrasin/maïs …
• 100ml de lait 1/2 écrémé
• 10g de farine
• 2 gros champignons
• 1 gousse d’ail
• Persil
• 1 càs d’huile
• Noix de muscade

Recette :

• Émincer les champignons, l’ail et le persil
• Faire cuire les champignons, l’ail et le persil avec 1 càs d’huile dans une casserole à feu moyen
• Pendant ce temps délayer la farine dans un fond de lait
• Mettre le lait sur feu moyen avec de la noix de muscade, du sel, du poivre et quelques lamelles de champignon
• Mélanger la préparation sans cesse jusqu’à épaississement
• Couler la sauce forestière sur la tranche de pain
• Ajouter les champignons cuits sur la sauce
• Toaster au four 5 minutes

Vous pouvez dégustez 🤗