En voilà une super idée pour le gouter des petits comme des grands !

Je vous propose aujourd’hui une alternative saine aux barres céréales que l’on peut trouver en supermarché.

Ingrédients pour 1 personne :

• 1 banane bien mûre
• 40g de flocons d’avoine
• 15g de riz
• 5 noisettes
• 5 cacahuètes
• 15g de pépites de chocolat

Recette :

• Faire souffler le riz dans une casserole à feu doux
• Écraser la banane pour en faire de la purée
• Concasser grossièrement les noisettes et cacahuètes
• Mélanger la banane écrasée, les noisettes, les cacahuètes, les flocons d’avoine et le riz soufflé
• Étaler sur une plaque la préparation
• Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 210°C
• Couper la préparation en barres

Laissez refroidir, et c’est prêt à déguster !