Pâtes bolognaise express

Les pâtes bolognaise … Un pur plaisir en cette période si particulière

Ce plat accompagné d’une salade par exemple est parfaitement équilibré.

Voici la recette pour 1 personne :

Ingrédients :

  • 1 portion de viande hachée
  • 150g de pulpe de tomate
  • 1 portion de spaghettis
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 càs d’huile végétale
  • Sel, poivre

Recette :

  1. Émincer finement l’oignon et l’ail.
  2. Faire chauffer une poêle avec l’huile. Une fois chaude, y faire revenir l’oignon et l’ail.
  3. Ajouter la viande haché dans la poêle. La faire dorer. Une fois dorée, y ajouter la pulpe de tomate. Saler et poivrer. Votre bolognaise est prête. Vous pouvez la consommer ainsi ou la laisser mijoter à feu doux le temps qui vous convient pour faire infuser les arômes.
  4. Pendant ce temps, faites chauffer de l’eau jusqu’à ébullition donc une casserole. Y plonger les spaghettis et cuire le temps indiquer sur le paquet.
  5. Déposer les pâtes dans la casserole contenant la sauce bolognaise et mélanger.
  6. Votre plat est prêt !

Bon appétit !

2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Stéphanie Salva dit :

    Merci beaucoup pour la recette 😉
    Est ce mieux de la manger le midi ou le soir?
    Prenez soin de vous.
    Stephanie

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    1. Alexia Corion dit :

      Bonjour,

      Vous pouvez la manger au repas qui vous plait le plus sans problème, si vous suivez les quantités 😉
      Prenez soin de vous également,

      Alexia Corion,
      Diététicienne Nutritionniste

      J'aime

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