Ingrédients :

• 2 oeufs
• 150g de farine
• 20cl de crème liquide légère
• 1 sachet de levure chimique
• 1 càc d’essence de vanille
• 100g de chocolat noir
• 50g de pépites de chocolat ou chocolat concassé

Recette :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la farine, la levure, les œufs, la crème et la vanille dans un saladier, jusqu’à l’ obtention d’une pâte homogène.
3. Séparer la pâte en deux parts égales.
4. Faire fondre les 100g de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
5. Mélanger le chocolat fondu à une des pâtes et les pépites de chocolat à l’autre. Garder quelques pépites de chocolat pour la décoration finale.
6. Verser la pâte au chocolat fondu dans un moule recouvert de papier cuisson. Y verser ensuite la seconde pâte. Parsemer de pépites de chocolat.
7. Enfourner 45 minutes à 180°C.
8. Laisser tiédir avant de démouler.

Et voilà un bon gâteau au chocolat 100% Dietpassion ! 😉

Bonne dégustation !