Champignons de Paris Rotis

Un vrai plaisir en automne et hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de champignons de Paris 3 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 3 branches de thym 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Recette : Préchauffer le four à 200°C. Nettoyer les champignons, couper les pieds terreux et les laver…

Croquettes de chou-fleur

Que ce soit pour l’apéro ou le diner, voila une forme super sympa pour manger des chou-fleurs ! 😉 Ingrédients : 1 chou-fleur coupé en bouquets 1 oignon émincé très finement 50g de parmesan râpé 50g de chapelure 1 oeuf Recette : Préchauffer le four à 180°C. Déposer une feuille de papier cuisson sur un…

Potimarron Rôti au Four Dietpassion

La cuisson rôtie … Une cuisson tellement simple et pratique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 tranche de potimarron d’1kg 10 gousses d’ail dans leur peau 4 feuilles de laurier 2 brins de thym 2 càs d’huile d’olive Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 180°C. Verser l’huile dans un saladier, y ajouter…

Butternut rôtie

Voici une recette de légume super sympa et facile pour débuter l’automne en douceur Ingrédients pour 4 personnes : 800g de butternut en cubes d’1cm sur 1 cm (à préparer soit même, ou prêt à utiliser au rayon des fruits et légumes ou surgelés) Huile d’olive Paprika Herbes de Provence Sel et poivre Recette :…

Enfournée de légumes du soleil

Voici une petite recette parfaite pour cuisiner les légumes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 2 à 4 tomates en fonction de leur taille 2 gousses d’ail 50g de copeaux de parmesan 3 càs d’huile d’olive + huile Herbes de provence Sel, poivre Recettes : Préchauffer le four à 180°C Nettoyer et…

Croc-courgettes curry

Recette idéale pour un apéro healthy tout comme un accompagnement de plat. Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse courgette 60g de semoule 1 oeuf 1/2 càc de curry Chapelure Sel, poivre Ciboulette ciselée Recette : Laver et râper la courgette avec la peau. Préchauffer le four à 180°C. Couvrir la semoule d’eau bouillante et…

Samoussas de petits légumes épicés

Voici une recette végétarienne super facile à faire, et tellement bonne !! Ingrédients pour 8 samoussas : 1 carotte 1/2 oignon 1 courgette 75g de petits pois 1càc de curry en poudre 4 feuilles de brick 2 càs d’huile Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 180°C. Emincer finement l’oignon, la carotte, et la…