Une recette à consommer en été ! Ingrédient pour 4 personnes : 400g de saumon frais sans la peau 600g de pommes de terre 1 avocat 1 salade (batavia, feuille de chêne…) 200g de fromage blanc 1 citron ½ botte de ciboulette sel, poivre Recette : Peler les pommes de terre. Les cuire environ 20…
Étiquette : légumes
Risotto de tomate et parmesan DietPassion
Risotto et tomate, qui dit mieux ? Ingrédient pour 4 personnes : 240g de riz pour risotto 400g de tomates épluchées et concassées 1 oignon 2 càc de concentré de tomate 1 càs d’huile d’olive 4 càs de parmesan 100ml de vin blanc 700ml de bouillon de légumes chaud Basilic Sel, poivre Recette : Faire…
Gratin de courgettes DietPassion
Je vous présente une nouvelle recette qui a pour but de vous aider à manger toujours plus de légumes. 😉 Ingrédient pour 4 personnes : 4 courgettes 150g de jambon blanc ou de tofu fumé 100g de mozzarella 1 càs d’huile d’olive 1 pincée d’origan Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 180°C. Laver…
Boulettes végétales DietPassion
Miam miam !! Voici une recette végétarienne pour vous aider à manger plus de légumes. Ingrédient pour 4 personnes : 1 courgette 1 petite aubergine ou la moitié d’une grosse 1 poivon rouge 60g de pain rassi ou de chapelue 1 càs de maïzena Quelques feuilles de basilic 1 càc de paprika Huile d’olive, sel,…
Boulgour Pivali DietPassion
Mmh … Une bonne petite recette végétarienne simple à faire ! Ingrédient pour 4 personnes : 200g de boulgour 1 poivron rouge coupé en lamelles 2 tomates mûres concassées ou 1 boite de tomate concassées 1 oignon émincé Persil 1 càc de concentré de tomate Huile d’olive Sel, poivre et piment Recette : Laver le…
Quiche petits pois champignons DietPassion
Voici une bonne quiche pour faire manger des légumes mêmes aux plus récalcitrants 👧 👦 Ingrédient pour 4 personnes : 1 pâte brisée 100g de petits pois verts frais 100g de champignons de Paris 180g de dés de jambon, de poulet ou émincés végétaux 250g de lait 1/2 écrémé ou végétal 120g de fromage frais…
Alexia Corion Diététicienne Nutritionniste 