Miam miam !! Voici une recette végétarienne pour vous aider à manger plus de légumes. Ingrédient pour 4 personnes : 1 courgette 1 petite aubergine ou la moitié d’une grosse 1 poivon rouge 60g de pain rassi ou de chapelue 1 càs de maïzena Quelques feuilles de basilic 1 càc de paprika Huile d’olive, sel,…
Étiquette : recette facile
Boulgour Pivali DietPassion
Mmh … Une bonne petite recette végétarienne simple à faire ! Ingrédient pour 4 personnes : 200g de boulgour 1 poivron rouge coupé en lamelles 2 tomates mûres concassées ou 1 boite de tomate concassées 1 oignon émincé Persil 1 càc de concentré de tomate Huile d’olive Sel, poivre et piment Recette : Laver le…
Quiche petits pois champignons DietPassion
Voici une bonne quiche pour faire manger des légumes mêmes aux plus récalcitrants 👧 👦 Ingrédient pour 4 personnes : 1 pâte brisée 100g de petits pois verts frais 100g de champignons de Paris 180g de dés de jambon, de poulet ou émincés végétaux 250g de lait 1/2 écrémé ou végétal 120g de fromage frais…
Sauté de dinde à la libanaise DietPassion
Un bon plat complet frais et agréable avec du riz, des crudités et bien sûr de la dinde légèrement épicée ! 😉 🍅 Ingrédient pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 240g de tomates cerises 2 càc de paprika 1 citron jaune 240g de concombre 250g de riz 4 càs de fromage blanc Recette…
Pâtes à la Sicilienne DietPassion
Voici une super recette à base de pâtes pour un bon plat complet. 🍝 💛 Ingrédient pour 4 personnes : 250g de pâtes 4 càs de câpres 400g de tomates cerises 400g de thon en conserve 4 càc d’origan séché Recette : Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, laver…
Délice d’avocat
Une recette super fraiche pour bien débuter le repas ! Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 150g de crevettes décortiquées 1 fromage blanc (100g) 2 càs de jus de citron 1 échalote 1 càs de ciboulette ciselée 1 càs de persil haché Sel et poivre Paprika et piment d’Espelette Recette : Couper les…
Crackers
Voici une petite recette qui fera fureur à coup sûr lors de vos apéros’ en famille ou entre amis (à tester pour la fête des pères !! 🙊) Ingrédients : 250g de farine 200g de graines variées (tournesol, courge, lin, sésame…) 1 sachet de levure chimique 60g d’huile d’olive 120g d’eau Fleur de sel à…
Enfournée de légumes du soleil
Voici une petite recette parfaite pour cuisiner les légumes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 2 à 4 tomates en fonction de leur taille 2 gousses d’ail 50g de copeaux de parmesan 3 càs d’huile d’olive + huile Herbes de provence Sel, poivre Recettes : Préchauffer le four à 180°C Nettoyer et…
Croc-courgettes curry
Recette idéale pour un apéro healthy tout comme un accompagnement de plat. Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse courgette 60g de semoule 1 oeuf 1/2 càc de curry Chapelure Sel, poivre Ciboulette ciselée Recette : Laver et râper la courgette avec la peau. Préchauffer le four à 180°C. Couvrir la semoule d’eau bouillante et…
Burger maison (délicieux !)
Parce qu’un burger peut tout à fait être équilibré ! Ingrédients pour 1 burger : 1 pain burger (possibilité de le faire soi-même) 2 tranches de fromage au choix (mmh le bon fromage du fromager 🙈) Des tomates tranchées De la salade Des tranches d’oignon 1 càs guacamole ou de mayonnaise (équivalent à 1 càs…
Alexia Corion Diététicienne Nutritionniste 