Samoussas de petits légumes épicés

Voici une recette végétarienne super facile à faire, et tellement bonne !! Ingrédients pour 8 samoussas : 1 carotte 1/2 oignon 1 courgette 75g de petits pois 1càc de curry en poudre 4 feuilles de brick 2 càs d’huile Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 180°C. Emincer finement l’oignon, la carotte, et la…

Cordons bleus super facile !

Et voici une recette qui devrait plaire aux plus petits comme aux grands. Ingrédients pour 1 cordon bleu : 1 escalope de dinde 1/2 tranche de jambon 2 toastinettes 1 oeuf De la farine De la chapelure Sel, poivre Recette : Fariner 1 côté de l’escalope de dinde Saler et poivrer légèrement l’escalope de dinde…

Crevettes au curry, carottes et riz basmati

Hello les p’tits choux 🥬 Voici une recette qui va vous plaire, j’en suis sûre ! Ingredients : Riz basmati Crevettes décortiquées Carottes épluchées et coupées en rondelles Crème fraîche Huile d’olive Curry en poudre Amandes écrasées grossièrement Sel, poivre Recette : Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Une fois la poêle chaude, faire…

Tarte épinard, saumon et chèvre

Ingrédients : 80g d’emmental râpé 200g d’épinards surgelés 1 pâte feuilletée 250g de saumon frais désarêté et coupé en cubes 2 oeufs 250g de crème liquide 30% de MG 140g de bûche de chèvre coupé en rondelles Sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 200°C. Faire décongeler les épinards. Déplier la pâte feuilletée et…

Pâte à crêpes légère

Retrouvez cette recette de pâte à crêpe pour la chandeleur et mardi gras ! Pour une douzaine de crêpes : Ingrédients : 3 oeufs 600mL de lait 1/2 écrémé 240g de farine Arôme vanille ou fleur d’oranger Huile d’olive Recette : Battre les oeufs. Y ajouter la farine. Mélanger à l’aide d’un fouet. Ajouter le…

Tarte aux oignons

L’oignon … Un légume souvent oublié en tant que tel, et pourtant … Ingrédients : 2 càs d’huile d’olive 50g de farine 1 pâte brisée pur beurre 4 oignons 150mL de lait 1/2 écrémé 150g de crème liquide 30% Muscade Sel, poivre Recette Préchauffer le four à 200°C (Th.6). Déposer la pâte brisée dans un…

Gratin de coquillettes et poireaux

En voilà une bonne idée pour faire manger des poireaux à toute la famille !! Ingrédients pour 6 personnes : 500g de poireaux 250g de coquillettes crues 100g de crème liquide 30% m.g 80g d’emmental râpé 2 càs d’huile d’olive Sel Poivre Recette : Emincer les poireaux Faire chauffer une poêle à feu moyen avec…

Risotto au 3 céréales

Voici une recette végétarienne qui va vous plaire à coup sûr ! Ingrédients pour 4 personnes : 40g de parmesan 80g de carotte émincée 80g de courgette émincée 50g de champignons frais émincés 40g d’échalote émincée 2 càs d’huile d’olive 250g d’un mélange de 3 céréales au choix 60g de vin blanc sec 1 cube…